Plantes sauvages, comestibles et toxiques - Près de 280 espèces décrites
Plantes sauvages, comestibles et toxiques - Près de 280 espèces décrites

Plantes sauvages, comestibles et toxiques - Près de 280 espèces décrites


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Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.

Caractéristiques

Poids : 620g
Auteur : François Couplan, / Eva Styner
Editeur : Delachaux et Niestlé

Nombre de pages
412
Date de parution
1/03/2020
Dimensions
14,5 × 19,8 × 2,9 cm
Catégories
Librairie, Livres