Ferrandi, l'école française de gastronomie - Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chef
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49,95 €

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  • Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.

Caractéristiques

Auteur(s) : Collectif
Collection : Cuisine
Poids : 4615 g
Langue : Français

Nombre de pages
696
Date de parution
15/10/2014
Dimensions
256 x 312 mm
Editeur
Hachette Pratique
Catégories
Librairie, Livres, Expositions, Banquet

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