Manger écologique ?
Manger écologique ?

Manger écologique ?


19 €

par Vincent Tardieu

Cette étude offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques, etc.

Nombre de pages
80
Année de parution
2015
Dimensions
17,0 cm × 24,5 cm × 0,8 cm